Bourgogne

Pinot-Beurot

Un vin convivial

Le terme «beurot» se rapporte à la teinte grise, gris rosé ou brune de ses baies, renvoyant à la bure que portait les moines cisterciens.
Pinot-Beurot
3 à 5 ans.
Robe or jaune, nez ouvert sur les fruits mûrs tels que l’abricot et la pêche. Il offre une bouche ample, longue et généreuse.
Superficie exploitée : 24 ares
Exposition : Est
Sol : calcaire dur du Jurassique formé d’éboulis calcaires et de marnes
Localisation : milieu de coteau à plat

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