Nos vignes, en pleine santé, produisent des raisins respectant nos climats et terroirs. Ils donnent des jus de la meilleure qualité, révélée par une vinification et un élevage naturels et précis.
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Riche de mille ans d’histoire, le Château de Meursault suit une démarche d’excellence dans le respect de la nature, de l’environnement et des climats. Avec le millésime 2022, l’ensemble du vignoble du Château de Meursault sera conduit en agriculture biologique.
Nos vignes, en pleine santé, produisent des raisins respectant nos climats et terroirs. Ils donnent des jus de la meilleure qualité, révélée par une vinification et un élevage naturels et précis.
Dans ce lieu mythique de la Bourgogne, on vous fait découvrir l’histoire de notre domaine et de nos vins, notre savoir-faire et notre engagement agroécologique grâce à un cheminement dans notre forêt gourmande. La grande cave à l’architecture cistercienne à doubles voûtes est le point d’orgue de la visite accessible sur réservation.
Face à l’immense défi du réchauffement climatique, tout est mis en œuvre pour améliorer la biodiversité, favoriser des sols vivants et contribuer à la réduction de l’effet de serre. Grâce à la pratique de l’agroécologie et de gestes éco-responsables, nous cherchons à transmettre un patrimoine exceptionnel en bonne santé.
Le Château de Meursault et le Château de Marsannay ont remporté le titre de Meilleurs Producteurs du magazine Bourgogne Aujourd’hui avec cet élogieux commentaire de la rédaction : « Plus vite, plus haut, plus fort, la devise des Jeux Olympiques illustre parfaitement la montée en puissance des deux domaines depuis leur rachat en 2012 par Olivier Halley. »
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