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Beaune

Croquant et aromatique

Assemblage de trois parcelles situées sur les lieux-dits Les Beaux Fougets, Les Prévoles et Blanches Fleurs, apportant de la complexité au vin.
  • Cépage(s)
Pinot noir
  • Garde et conservation
5 à 7 ans.
  • Commentaire de dégustation
Nez portant sur des notes grillées et épicées. La bouche révèle un vin au fruit bien croquant et aux tanins souples.
  • Récompenses associées
2020
2020

16,5/20 – Bourgogne Aujourd’hui

Superficie exploitée : 1.1 hectares
Exposition : Sud
Sol : argilo-calcaire caillouteux et sec (Blanches Fleurs) et argilo-limoneux profond (Prévoles et Beaux Fougets)
Localisation : bas de coteau

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