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Les vignes

Grands Mécènes de l’association qui a promue sa candidature, le Château de Meursault se réjouit du classement des Climats de Bourgogne au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis le 4 juillet 2015. Le Château de Meursault est situé au cœur de la Bourgogne, en Côte de Beaune sur la prestigieuse appellation Meursault, référence mondiale des grands vins blancs. Entrer au Château de Meursault, c’est pénétrer dans un domaine viticole mythique de la Bourgogne, un lieu chargé d’histoire où l’on déguste les crus de la Côte de Beaune dans un lieu à l’architecture unique. Depuis décembre 2012, le Château de Meursault a été repris par la Famille Halley également propriétaire du Château de Marsannay en Côte de Nuits et du Marché aux Vins à Beaune. Au fil du temps, les propriétaires ont effectué des extensions et développé considérablement le vignoble pour devenir aujourd’hui l’un des plus prestigieux domaines de la Côte-d’Or. Le vignoble s’étend sur près de 60 hectares de Puligny-Montrachet à Aloxe-Corton et possède une quinzaine de Premiers Crus, deux Grands Crus et un monopole.

Voir la carte du vignoble

Les visites

Le Château de Meursault est aussi un lieu de visite et de dégustation ouvert tous les jours, il accueille les amateurs de grands vins de Bourgogne.

Depuis 1977, les visiteurs découvrent le magnifique parc et la galerie d’art. Ils prennent plaisir à déguster les crus du domaine, dans l’ambiance monastique des caveaux dont le plus ancien date du XIIe siècle. Une vinothèque présente sur place, permet d’acheter les vins en bouteille, magnum, jéroboam et mathusalem, depuis 1973 jusqu’à nos jours. Le Château de Meursault est un lieu de partage et de culture. Sa salle de réception qui peut contenir 350 personnes, accueille tous les ans la fameuse Paulée de Meursault, évènement bachique incontournable qui suit la célèbre vente des vins des Hospices de Beaune. D’autres manifestations comme des concerts de musique classique ou la Banée s’installent dans cette même salle et il est possible d’organiser des dégustations, séminaires, cocktails et dîners pour les particuliers et les entreprises.

Visite Virtuelle

Les vins

Le savoir-faire ancestral est enrichi par des techniques de viticulture et de vinification modernes. Les vins obtenus développent ainsi toute la typicité et la complexité propres à leur terroir. Ils sont présents sur les grandes tables de la gastronomie française, distribués au Canada, en Belgique, en Suisse, en Suède, en Chine, à Honk-Hong au Japon, en Australie, … La profession récompense largement les vins en France, aux Etats-Unis, et en Angleterre. Si le nom du Château laisse penser qu’il produit majoritairement des vins blancs, la production de vins rouges est tout aussi importante avec des Pommard, Volnay Beaune, Savigny-Lès-Beaune et Corton. Les vins rouges du Château sont rubis profond avec une bouche dense et gourmande qui offre une belle richesse aromatique. Les blancs, joyaux de la Côte de Beaune à la robe dorée, expriment l’élégance et la finesse.

En savoir plus

actualités

Domaine du Château de Meursault obtient la 4ème étoile dans le guide Bettane & Desseauve!
Guide Bettane & Desseauve: "Sous l'égide d'Olivier Halley et de Stéphane Follin-Arbelet, ce domaine de 60 hectares a entrepris depuis quelques années une révolution dans ses méthodes de travail et dans l’interprétation de la nature de ses terroirs. Des investissements colossaux effectués en trois ans sur un matériel de viticulture performant ont permis de progresser..."
Dégustation Spéciale Vente des Vins des Hospices ! Du 17 au 19 novembre 2017
A l'occasion de la 157ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, le vendredi 17, samedi 18 et dimanche 19 novembre, venez déguster 9 vins prestigieux de la Côte de Beaune au Château de Meursault.
Volnay Clos des Chênes 1er Cru 2014 obtient Volnay Trophy de la part de International Wine Challenge!
Volnay Clos des Chênes 1er Cru 2014  du Château de Meursault obtient Volnay Trophy et Médaille d'Or de la part de International Wine Challenge, le concours le plus influent au monde! 
The World of Fine Wine Magazine No 55/2017: Meursault Charmes Dessus 1er Cru & Meursault Perrières 1er Cru obtiennent les meilleures notes de l'appellation!
Michel Bettane: "Le Meursault Charmes Dessus était un des meilleurs vins montrés à Londres - d'une amplitude hors normes, raffiné et complexe... Le Château de Meursault est à ce jour un des meilleurs domaines de la Côte de Beaune grâce aux efforts de la famille Halley et de l'excellente équipe du Château."