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Bourgogne Clos du Château

Un blanc frais

Issu de la parcelle de 8 hectares située dans l'enceinte du Château, ce vin révèle tout le savoir-faire du domaine. Véritable signature du Château, ce Chardonnay est vinifié et élevé comme les grands vins.

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Accords mets / vins

Pavé de Cabillaud rôti et polenta aux agrumes, bar grillé à l’anis et au citron…

Millésimes disponibles

Robe or-vert. Arômes d’agrumes, de fruits blancs, avec une note vanillée-grillée. Fruité pur en bouche, croquant, à la fois gourmand et bien tendu.

Récompenses

Jasper Morris – Burgundy Report - 88/100
Allen Meadows - 86/100
Concours des grands vins de France - Médaille de Bronze

Garde / Conservation

3 à 7 ans

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